HIDRATACIÓN COMO FACTOR DE RENDIMIENTO
Durante el ejercicio nuestro cuerpo sufre un desgaste de nutrientes e iones a través de la pérdida de fluidos. Es de vital importancia reparar estas pérdidas puesto que si no se reponen el deportista puede concurrir en un cuadro de deshidratación.
Los niños y las verduras
La mayoría de niños y adolescentes no comen la cantidad de fruta y verdura recomendada. Pero tenemos muchas opciones para lograr que lo hagan y les gusten. Sergi Bonillo, director de Hostelería, nos aconseja.
